Recettes de heloise
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Préparez la pâte en mélangeant dans l'ordre tous les ingrédients. Enveloppez-la de film plastique. Placez-la 1 h au frais. Rincez et égouttez ...
Farinez un poulet moyen coupé en 8 morceaux et faites-le dorer sur feu vif à la poêle dans 3 c à soupe d'huile d'olive (en plusieurs fois si ...
Pour 8 à 10 personnes. Préparez une pâte brisée avec 200 g de farine 100 g de beurre une pincée de sel et 3/4 dl d'eau. Mettez-la au frais 1 h ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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